[三季报]盐津铺子(002847):2025年三季度报告

时间：2025年10月27日 18:06:49 中财网

原标题:盐津铺子:2025年三季度报告

盐津铺子食品股份有限公司2025年第三季度报告
盐津铺子食品股份有限公司2025年第三季度报告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性 陈述或重大遗漏。重要内容提示：
1.董事会及董事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担
个别和连带的法律责任。

2.
公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）声明：保证季度报告中财务信息的真实、准确、
完整。

3.第三季度财务会计报告是否经过审计
□是√否
一、主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是√否

	本报告期	本报告期比上年 同期增减	年初至报告期末	年初至报告期末 比上年同期增减
营业收入（元）	1,486,429,323.24	6.05%	4,427,028,634.00	14.67%
归属于上市公司股东的净利润（元）	231,897,685.96	33.55%	604,612,030.76	22.63%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损 益的净利润（元）	219,677,385.21	45.01%	553,768,850.12	30.54%
经营活动产生的现金流量净额（元）	—	—	619,032,320.97	-29.79%
基本每股收益（元/股）	0.85	34.92%	2.24	23.76%
稀释每股收益（元/股）	0.86	32.31%	2.24	21.74%
加权平均净资产收益率	10.82%	0.44%	30.11%	-0.70%
	本报告期末	上年度末	本报告期末比上年度末增减
总资产（元）	4,062,613,752.12	3,611,600,652.49	12.49%
归属于上市公司股东的所有者权益（元）	2,135,978,332.46	1,734,851,729.87	23.12%

盐津铺子食品股份有限公司2025年第三季度报告
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项 目	本报告期金额	年初至报告期期末金额	说明
非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲 销部分）	-15,513,148.05	-27,960,792.70
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相 关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司 损益产生持续影响的政府补助除外）	28,082,401.29	84,361,841.00
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非 金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变 动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益	-137,294.73	1,407,892.70
委托他人投资或管理资产的损益	108,862.24	443,873.98
除上述各项之外的其他营业外收入和支出	-345,553.74	-1,253,832.52
其他符合非经常性损益定义的损益项目	6,120.58	127,400.00
减：所得税影响额	-51,497.83	6,261,254.06
少数股东权益影响额（税后）	32,584.67	21,947.76
合 计	12,220,300.75	50,843,180.64	--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
√适用□不适用
其他符合非经常性损益定义的损益项目系重点人群增值税减免。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用√不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。

(三)主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因
√适用□不适用

资产负债表项目	2025年 9月30日	2025年 1月1日	变动 幅度	变动原因
预付款项	142,468,361.11	84,670,816.06	68.26%	主要系预付材料款增加所致。
其他流动资产	79,340,269.17	60,832,500.80	30.42%	主要系待抵扣增值税增加所致
在建工程	459,078,256.02	242,165,423.56	89.57%	主要系在建项目投入增加所致。
生产性生物资产	5,684,620.73	3,848,703.91	47.70%	主要系产蛋阶段鹌鹑增加所致。
递延所得税资产	35,871,519.09	62,194,893.38	-42.32%	主要系递延所得税资产减少所致。
其他非流动资产	240,551,861.08	114,926,499.45	109.31%	主要系预付设备款增加所致。
短期借款	457,998,182.45	340,325,444.44	34.58%	主要系短期借款增加所致。
交易性金融负债	-	1,693,821.09	-100%	主要系交易性金融负债减少所致。

盐津铺子食品股份有限公司2025年第三季度报告
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资产负债表项目	2025年 9 30 月 日	2025年 1 1 月 日	变动 幅度	变动原因
应付票据	39,705,154.14	16,110,510.12	146.45%	主要系以票据结算的采购量增加所致。
应付账款	386,421,781.84	618,051,816.93	-37.48%	主要系应付账款减少所致。
合同负债	60,857,892.87	89,263,361.66	-31.82%	主要系预收货款减少所致。
应交税费	66,805,778.14	47,521,386.90	40.58%	主要系应付的税款增加所致。
其他应付款	146,419,494.99	215,288,281.43	-31.99%	主要系：（1）2023年第一期限制性股票激励 计划第二个解除限售期；（2）回购注销部分 2023年限制性股票激励计划激励对象已获授 但尚未解除限售的限制性股票。
一年内到期的非流 动负债	226,943,209.35	20,311,398.97	1017.32%	主要系部分长期借款即将于一年内到期而重 分类至一年内到期的非流动负债所致。
递延所得税负债	115,403.14	415,055.53	-72.20%	主要系固定资产折旧税会差异摊销所致。
库存股	85,530,424.70	127,045,172.70	-32.68%	详见“其他应付款”变动原因。
其他综合收益	111,463.91	-	100%	主要系海外子公司外币报表折算差额所致。
利润表项目	2025年1-9月	2024年1-9月	变动幅度	变动原因
营业收入	4,427,028,634.00	3,860,690,589.15	14.67%	主要系公司聚焦六大核心品类，多个渠道、 多个品类实现快速发展。
财务费用	19,308,880.31	9,125,424.15	111.59%	主要系财务费用增加所致。
投资收益	-2,141,630.23	1,607,855.67	-233.20%	主要系处置子公司所致。
公允价值变动收益	1,693,821.09	-	100%	主要系汇率变动所致
信用减值损失	1,143,539.54	-1,263,513.72	190.50%	主要系去年同期单项计提了坏账准备所致。
营业外收入	766,653.59	3,365,588.25	-77.22%	主要系营业外收入减少所致。
营业外支出	20,154,532.50	8,147,646.49	147.37%	主要系处置固定资产损失所致。
所得税费用	109,066,384.21	70,364,673.31	55.00%	主要系公司业绩增长，对应应纳税所得额增 加所致。
少数股东损益	-3,512,729.60	2,442,695.37	-243.81%	主要系部分非全资子公司盈利减少所致。
现金流量表项目	2025年1-9月	2024年1-9月	变动幅度	变动原因
经营活动产生的 现金流量净额	619,032,320.97	881,628,521.14	-29.79%	主要系支付的材采购款、工资薪金增加所致。
投资活动产生的 现金流量净额	-686,645,940.09	-446,007,252.76	-53.95%	主要系本期购建固定资产、无形资产和其他 长期资产支付的现金增加所致。
筹资活动产生的 现金流量净额	87,297,726.0800	-474,455,910.56	118.40%	主要系本期比上年同期支付的现金股利减 少且本期偿还银行借款减少所致。

盐津铺子食品股份有限公司2025年第三季度报告
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报告期末普通股股东总数	17,984	报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如 有）	0
前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
股东名称	股东性质	持股比例	持股数量	持有有限售 条件的股份 数量	质押、标记或冻结情况
					股份状态	数量
湖南盐津铺子 控股有限公司	境内非国有法人	37.25%	101,601,157
张学文	境内自然人	14.39%	39,260,203		质押	13,310,000
张学武	境内自然人	10.45%	28,508,579	21,381,434
香港中央结算 有限公司	境外法人	2.52%	6,875,532
基本养老保险基金 一六零三二组合	其他	1.45%	3,946,748
交通银行股份有限公司- 富国消费主题混合型证 券投资基金	其他	0.95%	2,581,774
中国建设银行股份有限 公司-富国价值创造混合 型证券投资基金	其他	0.81%	2,198,760
全国社保基金 四一三组合	其他	0.63%	1,712,751
招商银行股份有限公司- 工银瑞信圆兴混合型证 券投资基金	其他	0.62%	1,700,000
兰波	境内自然人	0.57%	1,559,950	1,473,412
前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）
股东名称	持有无限售条件股份数量	股份种类及数量
		股份种类	数量
湖南盐津铺子控股有限公司	101,601,157	人民币普通股	101,601,157
张学文	39,260,203	人民币普通股	39,260,203
张学武	7,127,145	人民币普通股	7,127,145
香港中央结算有限公司	6,875,532	人民币普通股	6,875,532
基本养老保险基金一六零三二组合	3,946,748	人民币普通股	3,946,748
交通银行股份有限公司-富国消费主题混合 型证券投资基金	2,581,774	人民币普通股	2,581,774
中国建设银行股份有限公司-富国价值创造 混合型证券投资基金	2,198,760	人民币普通股	2,198,760

盐津铺子食品股份有限公司2025年第三季度报告
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全国社保基金四一三组合	1,712,751	人民币普通股	1,712,751
招商银行股份有限公司-工银瑞信圆兴混合 型证券投资基金	1,700,000	人民币普通股	1,700,000
中国光大银行股份有限公司-兴全商业模式 优选混合型证券投资基金(LOF)	1,506,814	人民币普通股	1,506,814
上述股东关联关系或一致行动的说明	前十名股东中：1、湖南盐津铺子控股有限公司为张学武先 生实际控制的企业，张学武先生持有其100%股权；2、张学 武先生：本公司实际控制人，张学文先生之弟，盐津控股实 际控制人；3、张学文先生：本公司实际控制人，张学武先生 之兄；4、自然人兰波先生为公司董事、副总经理。 公司未知其余前10名股东之间和前10名无限售流通股股 东的关联关系或是否为一致行动人。
前10名股东参与融资融券业务情况说明（如有）	不适用

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况□适用√不适用
前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化□适用√不适用
(二)公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表
□适用√不适用
三、其他重要事项
√适用□不适用
1、2025年前三季度主要业务情况介绍
公司持续坚持战略定力，聚焦研发创新与智能制造升级，深化数字化改革与智能制造应用，构筑品质壁垒；聚焦核心品
类，大力研发创新，打造系列爆款新品，推动魔芋等核心产品在东南亚市场表现亮眼，加速全球化战略布局。公司深耕全渠
道布局，拓展高价值渠道，抢占市场高地，魔芋品类已实现全渠道、全球布局。渠道与品牌协同发力，国内市场构建电商与
Mowon
线下全渠道矩阵，同频共振，推高“大魔王”品牌势能。海外市场以自有品牌“ ”打通当地主流渠道，根据当地消
费者口味研发本土化产品，逐个打造根据地市场，为全球化发展奠定坚实基础。

2、2024年年度权益分派
公司于2025年4月22日召开第四届董事会第十七次会议，于2025年5月14日召开2024年度股东大会，审议通过了《关于<2024年度利润分配预案>的议案》。以公司总股本272,779,679股扣减1,050股后272,778,629股测算，预计派发现
金红利人民币272,778,629元。本年度不送红股。在2024年度利润分配预案披露日至实施权益分派股权登记日期间，公司总
股本由于股份回购等原因而发生变化的，分配总额将按分配比例（即：全体股东每10股派发现金股利10元（含税），不送
红股）不变的原则进行相应调整。2025年7月3日，公司披露《2024年年度权益分派实施公告》，权益分派的股权登记日
为2025年7月9日，除权除息日为2025年7月10日，权益分派于2025年7月10日实施完毕。

3 2025
、 年减持相关事项
（1）公司于2025年1月23日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露了《关于董事、高级管理人员减持股份的预披
露公告》（公告编号：2025-002），公司董事、副总经理兰波先生、董事、副总经理杨林广先生、副总经理黄敏胜先生、副
总经理张磊先生计划在本公告披露之日起15个交易日后的3个月内（即2025年2月21日至2025年5月20日，根据相关法律法规禁止减持的期间除外），以大宗交易和/或集中竞价交易方式合计减持股份累计不超过997,763股，即不超过公司总
股本比例0.37%。若减持计划期间公司发生送股、资本公积金转增股本、配股等除权除息事项，则前述减持股份比例不变，
减持股份数量上限进行相应调整。

盐津铺子食品股份有限公司2025年第三季度报告
（2）公司于2025年3月4日披露了《关于董事、高级管理人员减持股份实施完成公告》，公司前述减持方案实施完毕。

兰波先生通过集中竞价交易方式共减持公司股份404,600股，剩余86,538股本次减持计划期间不再减持，其减持计划已完成；
杨林广先生通过集中竞价交易方式共减持公司股份204,750股，其减持计划已完成；黄敏胜先生通过集中竞价交易方式共减
持公司股份126,000股，其减持计划已完成；张磊先生通过集中竞价交易方式共减持公司股份175,875股，其减持计划已完
成。相关内容详见公司披露于巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）的相关公告。

（3）公司于2025年7月15日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露了《关于持股5%以上股东及高级管理人员减持股份的预披露公告》（公告编号：2025-038），持股5%以上股东张学文先生（实际控制人之一）计划在本公告披露之日
起15个交易日后的3个月内（即2025年8月5日至2025年11月3日，根据相关法律法规禁止减持的期间除外），以大宗
交易或集中竞价交易方式合计减持股份累计不超过5,455,572股，即不超过公司总股本比例2%（其中：连续90个自然日内
通过集中竞价交易减持股份的总数，不超过公司股份总数的1%）；公司副总经理李汉明先生、财务总监杨峰先生计划在本
公告披露之日起15个交易日后的3个月内（即2025年8月5日至2025年11月3日，根据相关法律法规禁止减持的期间除
外），以大宗交易或集中竞价交易方式合计减持股份累计不超过97,125股，即不超过公司总股本比例0.04%。其中：李汉
明先生以大宗交易或集中竞价交易方式合计减持股份累计不超过70,875股，即不超过公司总股本比例0.03%；杨峰先生以
大宗交易或集中竞价交易方式合计减持股份累计不超过26,250股，即不超过公司总股本比例0.01%。若减持计划期间公司
发生送股、资本公积金转增股本、配股等除权除息事项，则前述减持股份比例不变，减持股份数量上限进行相应调整。

（4）公司于2025年10月18日披露了《关于持股5%以上股东减持股份触及1%刻度暨减持股份实施完成的公告》，公司前述减持方案实施完毕。张学文先生通过集中竞价减持公司股份2,705,000股，大宗交易减持公司股份2,750,572股，其
减持计划已完成；李汉明先生通过集中竞价交易方式共减持公司股份70,875股，其减持计划已完成；杨峰先生通过集中竞
价交易方式共减持公司股份26,200股，剩余50股本次减持计划期间不再减持。相关内容详见公司披露于巨潮资讯网
（www.cninfo.com.cn）的相关公告。

项目	期末余额	期初余额
流动资产：
货币资金	258,728,141.89	235,212,032.51
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据		70,000.00
应收账款	222,461,783.59	262,257,334.20
应收款项融资
预付款项	142,468,361.11	84,670,816.06
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款	13,752,845.37	15,132,191.70
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货	766,488,289.59	744,164,798.47
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产	79,340,269.17	60,832,500.80
流动资产合计	1,483,239,690.72	1,402,339,673.74
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资

项目	期末余额	期初余额
其他权益工具投资
其他非流动金融资产
投资性房地产	502,341.47	493,063.55
固定资产	1,503,234,213.39	1,467,432,715.25
在建工程	459,078,256.02	242,165,423.56
生产性生物资产	5,684,620.73	3,848,703.91
油气资产
使用权资产	39,034,624.37	50,067,192.13
无形资产	265,821,750.08	245,074,994.98
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用	29,594,875.17	23,057,492.54
递延所得税资产	35,871,519.09	62,194,893.38
其他非流动资产	240,551,861.08	114,926,499.45
非流动资产合计	2,579,374,061.40	2,209,260,978.75
资产总计	4,062,613,752.12	3,611,600,652.49
流动负债：
短期借款	457,998,182.45	340,325,444.44
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债		1,693,821.09
衍生金融负债
应付票据	39,705,154.14	16,110,510.12
应付账款	386,421,781.84	618,051,816.93
预收款项
合同负债	60,857,892.87	89,263,361.66
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬	122,046,321.72	151,851,455.78
应交税费	66,805,778.14	47,521,386.90
其他应付款	146,419,494.99	215,288,281.43
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金

项目	期末余额	期初余额
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债	226,943,209.35	20,311,398.97
其他流动负债	8,828,472.66	11,662,155.38
流动负债合计	1,516,026,288.16	1,512,079,632.70
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款	325,425,127.02	260,798,850.50
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债	28,984,966.34	36,880,854.36
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益	25,546,930.05	28,000,005.35
递延所得税负债	115,403.14	415,055.53
其他非流动负债
非流动负债合计	380,072,426.55	326,094,765.74
负债合计	1,896,098,714.71	1,838,174,398.44
所有者权益：
股本	272,709,679.00	272,819,859.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积	417,127,748.22	389,350,579.30
减：库存股	85,530,424.70	127,045,172.70
其他综合收益	111,463.91
专项储备
盈余公积	136,409,929.50	136,409,929.50
一般风险准备
未分配利润	1,395,149,936.53	1,063,316,534.77
归属于母公司所有者权益合计	2,135,978,332.46	1,734,851,729.87
少数股东权益	30,536,704.95	38,574,524.18
所有者权益合计	2,166,515,037.41	1,773,426,254.05
负债和所有者权益总计	4,062,613,752.12	3,611,600,652.49

法定代表人：张学武 主管会计工作负责人：杨峰 会计机构负责人：杨峰

项目	本期发生额	上期发生额
一、营业总收入	4,427,028,634.00	3,860,690,589.15
其中：营业收入	4,427,028,634.00	3,860,690,589.15
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本	3,783,581,634.52	3,379,069,004.60
其中：营业成本	3,084,661,359.10	2,631,604,525.76
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加	37,260,801.44	29,989,944.06
销售费用	438,506,635.17	496,265,299.32
管理费用	152,749,035.18	154,539,158.05
研发费用	51,094,923.32	57,544,653.26
财务费用	19,308,880.31	9,125,424.15
其中：利息费用	16,882,178.81	10,282,376.98
利息收入	997,830.33	1,978,278.26
加：其他收益	92,938,004.89	95,455,223.22
投资收益（损失以“－”号填列）	-2,141,630.23	1,607,855.67
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）	1,693,821.09
信用减值损失（损失以“-”号填列）	1,143,539.54	-1,263,513.72
资产减值损失（损失以“-”号填列）
资产处置收益（损失以“-”号填列）	-7,527,170.49	-6,797,650.19
三、营业利润（亏损以“－”号填列）	729,553,564.28	570,623,499.53
加：营业外收入	766,653.59	3,365,588.25

项目	本期发生额	上期发生额
减：营业外支出	20,154,532.50	8,147,646.49
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）	710,165,685.37	565,841,441.29
减：所得税费用	109,066,384.21	70,364,673.31
五、净利润（净亏损以“－”号填列）	601,099,301.16	495,476,767.98
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）	601,099,301.16	495,476,767.98
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-” 号填列）	604,612,030.76	493,034,072.61
2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）	-3,512,729.60	2,442,695.37
六、其他综合收益的税后净额	111,463.91
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额	111,463.91
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益	111,463.91
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额	111,463.91
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额	601,210,765.07	495,476,767.98
（一）归属于母公司所有者的综合收益总额	604,723,494.67	493,034,072.61
（二）归属于少数股东的综合收益总额	-3,512,729.60	2,442,695.37
八、每股收益：
（一）基本每股收益	2.24	1.81
（二）稀释每股收益	2.24	1.84

法定代表人：张学武 主管会计工作负责人：杨峰 会计机构负责人：杨峰

项目	本期发生额	上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金	4,926,876,830.10	4,297,764,463.41
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还	14,170,454.03
收到其他与经营活动有关的现金	195,345,229.69	171,459,960.59
经营活动现金流入小计	5,136,392,513.82	4,469,224,424.00
购买商品、接受劳务支付的现金	3,204,944,497.11	2,508,760,935.91
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金	656,652,394.20	525,014,111.34
支付的各项税费	313,179,848.13	269,649,500.07
支付其他与经营活动有关的现金	342,583,453.41	284,171,355.54
经营活动现金流出小计	4,517,360,192.85	3,587,595,902.86
经营活动产生的现金流量净额	619,032,320.97	881,628,521.14
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金	443,873.98	1,607,855.67
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的 现金净额	7,911,398.88	1,988,980.04
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额	3,095,117.24
收到其他与投资活动有关的现金	500,000,000.00	619,900,000.00

（未完）